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Copy自日日煮。
用料
茶香豆干的做法
将清水、老抽、生抽、冰糖、八角、花椒及甘草用中火煮开,转中小火煮10分钟。
加入豆腐干煮20分钟。
加入乌龙茶茶包煮10分钟。
熄火,取去茶包,泡至豆腐干1-1.5小时或至入味即成。
小贴士
可以加点干辣椒,香辣味更受欢迎。