被堂姐各种催做宝宝辅食,我的二胎刚八个月,老堂的一胎快9个月。辅食就只是个辅食,宝宝的营养还是靠母乳或奶粉。现在辅食横行,很多商家过度吹捧辅食营养价值及功能,挺没意思的。希望各位宝妈能够思路清晰,独立思考,真正意识到自己的宝宝所需为何。
用料
龙利鱼/巴沙鱼 | 500g |
蛋清 | 3个 |
胡萝卜 | 2小根 |
生粉 | 70 |
水 | 酌情 |
老公 | 酌情 |
龙利鱼胡萝卜丸的做法
集个合
胡萝卜榨汁
鱼肉搅泥状
加蛋清
加生粉
加胡萝卜汁
加胡萝卜渣、盐(在意的宝妈可不加)
老公作用来了,搅拌上劲儿,哈哈,期间可以加点水,不懂怎么加水可以不加
不想粘手,裱花袋用起来吧(如果你的没飘起来,再加水搅拌上劲儿就行,一岁以上的大宝宝可以不用多加水非得飘起来哈)
因为龙利鱼/巴沙鱼本身含水里就很大,肉质细嫩易碎,所以煮熟后分摊开晾凉不互粘。
小贴士
8-10个月的宝宝食用,我加了100克水(含胡萝卜汁),食用起来入口即化。新手妈妈加水(含胡萝卜汁)不要超过50克吧。
家里一个宝宝的减半做吧。