鸡内金、太子参炖瘦肉汤🥣的烹饪做法，大厨教你详细做法

为了满足小伙伴们的需求，“蘭室湯話”会在未来的日子里把2015至今的往期养生汤水🥣逐步分享到下厨房app 感谢您的阅读与分享，我们一如既往地努力为您及您的家人提供健康贴身的养生汤水😊

用料  

鸡内金、太子参炖瘦肉汤🥣的做法  

1. 瘦肉切片，陈肾先用清水浸泡半小时后洗净切成片，与其他材料一起放入炖盅。

2. 加入足量热开水，盖上盖子先浸泡半小时，
   然后隔水炖一个半小时到两小时，加入食盐调味即可。

3. 鸡内金太子参陈肾汤具有消积导滞，补气健脾，特别对大人、小孩、老人因饮食引起的消化不良、夜睡不安，食积厌食等症有很好的食疗功效。

小贴士

现在很多家长都有一个想法，那就是尽量让孩子多吃一点，岂不知你的这种想法会直接导致孩子积食。孩子说自己已经饱了，家长就不要硬去喂孩子吃饭。如果孩子吃的太饱就会导致积食，积食最常见的表现之一就是便秘。
清末医家张锡纯谓：脾胃居中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，且鸡内金为健脾补胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也。且鸡内金不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。