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老妈煮的酸笋鱼,简直太美妙了。
用料
桂林酸笋鱼的做法
准备好生姜,酸笋,鱼块用醋和盐腌好。
提前腌制好鱼。
先把生姜加油放入。再加入酸笋,盐,烧开的水,大红袍。水烧开后加入鱼,过段时间后鱼就煮好了。