这款汤温补,健脾胃,我家小孩2岁也喝这个哦,觉得复杂可以把茨实和淮山都不放,蜜枣是调味道的,我们广东人煮汤都喜欢下煲汤的蜜枣。
用料
花胶 | 100克 |
姜 | 2片 |
羊肚菌 | 看多少个人喝 |
干淮山 | 5-6片 |
茨实 | 少许 |
蜜枣 | 1个 |
猪肉 | 250克 |
花胶羊肚菌淮山炖汤的做法
1.泡花胶,软了以后清洗干净不然有沙
2.羊肚菌泡15分钟,软了以后在水龙头冲水就OK了
3.淮山茨实蜜枣先泡15~20分钟
4.猪肉切块,煮开水要过一下热水再能炖汤哦
5.准备好材料和姜片,全部下锅,炖2小时便可
6.炖好以后下调味盐可以喝啦