美味的黑玉米奶饮简单做法,黑玉米奶饮做法大全

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黑玉米奶饮的做法步骤图,黑玉米奶饮怎么做好吃

黑糯玉米,啃了两根剩下一根。说实话,这黑糯玉米虽然香甜糍糯,但外皮相对坚韧不容易嚼烂,并与老嫩程度成正比。两根之后,便成了剩货。
猛然间想到玉米奶汁味道挺不错,不如让它与牛奶搭配,为这剩货寻找出路。于是把黑玉米入锅蒸后脱粒,打成奶饮。其实也可以不蒸而直接用,不过看这真空抽得结实,不太好脱粒的样子,蒸过之后玉米粒变软,应该更容易脱粒一些。
满满一碗的玉米粒跟牛奶一起变成浆糊,浓稠细滑,有玉米的香味却又不同于甜玉米的那种香甜。。。

用料  

黑糯玉米 1根
牛奶 500毫升

黑玉米奶饮的做法  

  1. 用料:黑糯玉米1根,牛奶500毫升

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  2. 将黑玉米整根放入锅中蒸透,

    黑玉米奶饮的做法步骤图,黑玉米奶饮怎么做好吃 第3张
  3. 掰下玉米粒,

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  4. 放入料理机中,加入牛奶,

    黑玉米奶饮的做法步骤图,黑玉米奶饮怎么做好吃 第5张
  5. 搅打成浓稠浆液,

    黑玉米奶饮的做法步骤图,黑玉米奶饮怎么做好吃 第6张
  6. 倒出饮用。

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小贴士

使用破壁机可以打出口感细腻柔滑的浆液,没有破壁机使用普通料理机也可。
打好的奶饮可以根据自己口味加糖调味饮用。