小资标题背后藏着一道朴实而温暖的汤品:莲藕鸡脚汤
作为一只汤星人，严严冬日怎么能少了这款富含胶质的美容汤。
顺道报下主材价格吧，鸡脚每市斤12元，本喵贪吃买了10只，花费16.9元;莲藕木有问多钱一斤，两节一共4元。一大锅汤炒鸡便宜有木有！
PS:操作都很基础，生食且形象不很美丽，所以就不上传分步骤的图片了
用料
| 红豆 | 一小把 |
| 莲藕 | 两节 |
| 鸡脚 | 10只 |
| 八角 | 2个 |
| 葱姜 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
莲藕红豆炖凤爪的做法
将买来的鸡脚用凉水浸泡半天，有条件的可以用流水一直冲洗
鸡脚投入凉水锅中，待水滚沸
另起一锅（有砂锅更好），这一锅是最后煲汤的锅，水一次加足才能保证原汤。水开后，将鸡脚捞入这锅中，加葱姜八角料酒。
莲藕削皮，切成滚刀大块，不要太小，煲时间久了会碎掉，把莲藕和红豆投入锅内就慢慢煮吧！煮吧！