用料
| 冬寒菜 | 洗净切丁 |
| 胡萝卜 | 半根切丁 |
| 油 | 10克 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个打散 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 蒜 | 2-3瓣切蒜末 |
青菜羹(冬寒菜，油菜，娃娃菜)的做法
油，胡萝卜，蒜末锅里爆香
![青菜羹(冬寒菜，油菜，娃娃菜)的做法步骤图 第2张]( "青菜羹(冬寒菜，油菜，娃娃菜)的做法步骤图 第2张")
冬寒菜加入锅炒断生，加水煮开，倒入鸡蛋液橙蛋花加盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，勾芡出锅。
![青菜羹(冬寒菜，油菜，娃娃菜)的做法步骤图 第3张]( "青菜羹(冬寒菜，油菜，娃娃菜)的做法步骤图 第3张")
青菜羹(冬寒菜，油菜，娃娃菜)的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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