快手菜,简单好做又下饭哦~
嗯!
鱼某某踏入料理界第一步
里程碑
有更好的配料一起交流哦~
希望你们喜欢呢
用料
娃娃菜 | 500g (超市买一袋,三个那种) |
蒜瓣 | 5粒 |
干辣椒 | 五六个 |
蚝油 | 看着加 咸淡合适就好 |
豆豉酱 | 看着加 |
豉油娃娃菜的做法
油热后 下干辣椒 蒜瓣 炒出香味
娃娃菜切好 下锅
加豆豉,蚝油调味~把控一下咸淡,我的做法没有加盐,因为蚝油以及豆豉的咸味已经足够。口重的小伙伴可以加一点点盐,味道自己拿捏~
炒呀炒,然后稍稍焖五分钟,ok!出锅,装盘~ 前后不过十几分钟~ 拌米饭特别香呢 啊哈哈