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好像是在微博上看的图,于是就想试试做青椒,果然做到了青椒的颠覆性改变(虽然有点焦了,卖相不怎么样)
用料
青椒圈蛋的做法
鸡胸肉加葱剁碎,剁成泥状,打入鸡蛋打匀,加盐,加黑胡椒继续打匀。
青椒切成圈状。
热平底锅,倒少量油,先将青椒两面煎一下,再将1倒入青椒圈,两面煎熟即可
小贴士
小火煎蛋,用筷子戳破,里面凝固了就可以出锅了。