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用料
菠菜烩豆腐的做法
菠菜洗干净
做法:1.老豆腐切大块,分别沾淀粉和鸡蛋液,一周裹好,放平底锅中火煎,怕糊放少许清油,煎黄后翻面;
2.豆腐两面煎好
3.添水,加生抽,适量盐,烧开后小火慢炖5分钟;
4.菠菜切段丢入锅中,轻翻炒两下既可出锅了。
出锅了
一起烧了鸡翅,搭配很鲜艳
小贴士
注意食材:一小把菠菜(怕得肾结石的可以先焯)