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这道菜应该是耒阳人的最爱吧!
用料
干辣椒炒肉的做法
先把瘦肉切好,用生抽腌制5分钟,配菜切好。
锅中倒一点油烧开把肉放进去翻炒捞出,倒一点油把配菜倒进锅中翻炒3分钟加入肉继续翻炒,加生抽、盐、鸡精翻炒5分钟后出锅即可!