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用料
辣椒炒肉丝的做法
放入2勺生抽,料酒2勺,1勺油,1勺淀粉
腌制半小时
辣椒切丝
起锅烧油炒肉丝放入半勺老抽上色
炒好盛出待用
另起锅烧油炒辣椒,炒片刻放醋,再倒入刚才炒好的肉丝,炒制一分钟倒入味极鲜盛出即可