用料
洋葱 | 1/4个 |
鸡腿块 | 200克 |
大葱 | 1/2根 |
海带 | 150克 |
土豆 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1/2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
低脂鸡肉大杂烩的做法
切成如图的样子,把鸡皮扒出来煎油
一个人做菜不方便拍就直接打字啦
1⃣鸡皮煎出油后下蒜、鸡腿块,炒一会
2⃣等鸡腿块有一点点焦的样子下洋葱、土豆
3⃣炒到土豆有点点焦,下大葱
4⃣倒料酒、酱油、豆瓣酱
4⃣放海带,加一点水,盖上盖子煮大约十分钟
小贴士
最近感冒了不能吃辣,所以没有加辣椒,喜欢吃辣可以把辣椒和蒜一起下