美味的猪肉泥米糊简单做法,猪肉泥米糊做法大全

猪肉：50g
柠檬:半个或一个（根据自己喜欢）

用料  

猪肉泥米糊的做法  

1. 挑取瘦肉，清洗干净

2. 浸泡半个小时，清除血水

3. 切好柠檬

4. 将血水倒干净，柠檬覆盖瘦肉，去腥味

5. 也可直接将柠檬汁挤出来浸泡瘦肉十分钟

6. 将瘦肉取出放入锅里煮熟

7. 可盖着煮，煮熟即可

8. 将瘦肉取出，打成肉泥，太干可加点温开水

9. 泡好米糊可以和肉泥分开吃

10. 也可以将肉泥和米糊搅拌起来吃

小贴士

瘦肉里含有磷、钾、钠等较多，瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1，蛋白质含量相当高。