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用料
酱汁高技豆腐的做法
1.首先将高技豆腐条对半切(千万不要切开头尖尖处!!!)。2.然后大概切成每片1至2厘米厚。
1.一勺白砂糖,一勺蚝油,一勺生抽,两勺淀粉,半碗水,一勺盐,充分搅拌。2.将一掰蒜和一根葱切成碎片状。
PS:卖相不太行,但味道绝对不错(´∀`*)
小贴士
1.豆腐最好裹一层面粉(玉米淀粉也可)2.然后放进锅里煎一会儿,油过豆腐的一半身子。