冻豆腐炖白菜土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

放不放肉都好吃的东北大炖菜

用料  

冻豆腐炖白菜土豆的做法  

1. 冻豆腐用水泡好

2. 白菜，土豆洗净切条，

3. 切点肉

4. 锅加油，油热先放肉，炒干一点后放花椒面，葱花，白菜翻炒，，炒软后放土豆条，再炒几下，放入生抽，加水没过菜，加入冻豆腐，加盐，汤开了之后小火多炖一会，就好了。

小贴士

多炖会，土豆烂乎点，冻豆腐也入味，可以加五花肉，我用的瘦肉炖的，其实不放肉也好吃。