家常版虾丸粉丝三鲜汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

秋季出虾，这道菜老少皆宜，汤非常鲜。

用料  

家常版虾丸粉丝三鲜汤的做法  

1. 虾买回来去壳去虾线。这一步最麻烦🙄但是为了宝宝吃的新鲜，宁愿费时也不买冷冻虾仁。同时泡一把龙口粉丝。苕粉要提前一小时泡。

2. 虾肉和切小块的瘦肉（猪肉）放绞肉机，加少许葱姜，生抽，一丁点淀粉，少许盐，蚝油（可有可无）搅拌几秒钟。拼dd买的绞肉机很便宜，绞肉异常快。多几秒就成火腿肠那样的肉泥了。

3. 绞成这样就可以了。锅里烧水。娃娃菜洗净，西红柿切大块备用。

4. 水开下粉丝，姜片两片，快速下虾丸。用手的虎口挤或者圆勺都很快。水再次开了以后下西红柿和娃娃菜，放少许盐，煮五分钟左右撒葱花起锅。味道不错，我老公说太鲜了是不是味精放多了😂