>
买了个蛋卷机尝试一把,果然蛋卷机成品比煤气灶那种好吃啊!而且这个方子是综合好几个下厨房蛋卷方子出来的成品!事那种特别酥!一碰就碎那种!
用料
香酥黄油蛋卷的做法
黄油加糖分打发,逐步加入鸡蛋,最后肯定会水油分离,鸡蛋太多了!再加入炼奶和低筋面粉混合!少许黑芝麻!
蛋卷机一般周围稍黄就可以用筷子卷起了
小贴士
如果想要脆点就少20g黄油!其余的量不变