超级好吃!!!不好吃你顺着网线来打我!配菜可以根据自己的口味调整。
用料
鸡胸肉(也可以用鸡腿肉) | 2块 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
盐 | 适量 |
清水 | 一碗 |
葱 | 半根 |
五香粉 | 半茶匙 |
白胡椒粉 | 半茶匙. |
粗辣椒面(可以换成辣椒) | 适量(不能吃辣的,可以不加) |
白菜(可加可不加) | 适量 |
零基础鸡胸肉盖饭的做法
鸡胸肉切丁,放盐,五香粉,白胡椒,腌制15分钟
调个料汁,生抽,糖,蚝油,淀粉,备用
鸡胸肉炒一下
加入土豆和胡萝卜翻炒
把料汁倒进去
水开加入辣椒面,不能吃辣的可以不放,把火腿也放里,我漏拍了画面
出锅前撒上葱花闷三分钟
成品
成品