用料
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
三文鱼松 | 适量 |
虾皮粉 | 一勺 |
海苔 | 4片 |
牛油果三文鱼松厚蛋烧的做法
准备好食材:牛油果半个,鸡蛋3颗,三文鱼松适量,虾皮粉一勺,海苔4片
鸡蛋打散,加入一勺虾皮粉,在平底锅刷少许亚麻籽油
倒入少量的蛋液,摊成鸡蛋饼,上边放少许三文鱼松
把摊好的鸡蛋饼卷起来
在倒入少量的蛋液,以此类推
做成这样的厚蛋烧
牛油果去皮切块
做好的厚蛋烧切块
用海苔把牛油果和三文鱼厚蛋烧即在一起
小贴士
牛油果有着森林奶油的美誉。原因是它含有的单不饱和脂肪酸高达80%以上。对于婴幼儿的生长发育特别是大脑发育期有着重要的作用。今日的搭配推荐是牛油果和鸡蛋的组合。可以说他们是天生的绝配,不仅香滑味美,更是优质蛋白和优质脂肪酸的营养好搭档。再搭配三文鱼松一起食用,会让宝宝越吃越聪明。