蛋白霜酥皮卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

想吃好吃的， 但不想出门？！想让你的男朋友吃惊，或让家人开心，但没有许多时间？！最哇途径是做蛋白霜酥皮卷。味道丰富，口感轻盈，非常适合夏天

用料  

蛋白霜酥皮卷的做法  

1. 📍蛋白加盐，然后用搅拌器打发蛋清

2. 📍加入砂糖，不停搅拌

3. 📍加入柠檬汁，不停搅拌

4. 📍加入淀粉，然后搅拌

5. 📍将蛋白酥依次倒入蛋烤盘

6. 📍烤盘放入预热好的烤箱。烘烤在150度30分钟
   

7. 📍放凉

8. 📍淡奶油加一点糖打发硬挺

9. 📍加入草莓

10. 📍搅拌

11. 📍将谈奶油涂抹在蛋白饼上

12. 📍将草莓均匀地涂在奶油上

13. 📍蛋白饼卷起来，放入冰箱冷藏2小时定型

14. Bon Appétit