美味的滋补花胶简单做法,滋补花胶做法大全

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花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。那种腥的、粘牙的花胶都不算好花胶,上等花胶不腥、不粘牙,口感营养都是最好的。

用料  

干花胶 一只
乌鸡 适量
猪肉 适量
海参 适量
石斛 适量
虫草【可放可不放】 适量
姜片 适量
红枣 适量
枸杞 适量

滋补花胶的做法  

  1. 将一只干花胶、泡发20个钟、加冷水和姜片葱段、一起放入盆中、水要多必须盖过干花胶

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  2. 将泡好的花胶放入滚水中煮两分钟,捞起切块

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  3. 将所有料放入炖盅、滚后转小火炖两个钟

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  4. 也可加海参一起炖

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小贴士

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