用料
海底捞麻辣烫料 | 适量 |
喜欢吃的蔬菜,粉条等 | 适量 |
丸子、火腿肠等 | 适量 |
蒜泥 | 一茶勺 |
花生酱 | 一茶勺 |
盐、鸡精 | 适量 |
麻辣烫(懒人版)的做法
就是这个海底捞的麻辣烫料,(我忘拍照了从网上借了一张。)
锅里加清水,放入适量麻辣烫料,这个量根据自己情况放,我不是很能吃辣,就少放了一点。
水开后先放入不容易煮熟的蔬菜或者丸子、粉条之类的,等煮的差不多了,再放菠菜、小白菜这些容易熟的菜。如果太淡就加点盐。我这次做的太匆忙,就把家里现有的放了点。有粗红薯粉条,海带,菠菜,小白菜,火腿肠,一些豆腐制品。
将花生酱加热水调成糊
就这样
大碗里加上蒜泥和花生酱(这个没拍加花生酱的照片)
将菜捞到碗里,加入一点鸡精和适量汤,拌匀就行。