初级
20m
用料
50克 西芹,切小块50克 胡萝卜,切小块50克洋葱,切小块2 瓣蒜头40 克 黄油1200克水400克土豆,去皮切丁20克干燥牛肝菌1茶匙 干燥马郁兰1块 蔬菜高汤块1 茶匙 盐 | |
黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
牛肝菌土豆浓汤,then/now/always的做法
1 将芹菜、胡萝卜、洋葱和蒜头放入主锅,以5秒/速度5切碎。
2 加入黄油,以5分/120℃/速度2爆香。
3 加入水、土豆、牛肝菌、马郁兰、
蔬菜高汤块、盐和黑胡椒粉,以
17-22分/100℃/速度1烹煮(见要诀),趁热享用。ok
小贴士
依据土豆品种调整时间。