银耳雪梨羹有利于:止咳、化痰、养容美颜、暖身
用料
银耳 | 半朵 |
梨 | 2个 |
红枣 | 5颗 |
冰糖 | 半个 |
枸杞 | 5粒 |
薏米 | 2勺 |
【蓝天真·家】银耳雪梨羹的做法
把银耳用温水泡半小时发胖,撕成小块。
锅中放入银耳、红枣、雪梨🍐、枸杞、冰糖:包装的5小块、薏仁。温馨提示:电饭煲也可以
一次性加够水炖2小时打开看一下羹是不是红糖色有没有粘稠如发现微泡则继续炖2小时即可。
炖好后这时羹是红糖色(红枣的作用),有粘稠(银耳的作用)
小贴士
银耳一定要泡胖一定要撕成小块不然羹不粘稠。
一定要一次性加够水,不要太多不然后面羹不粘稠,切记中途不要加水。