用料
| 牛奶+生南瓜肉 | 300克 |
| 水 | 150克 |
| 黄冰糖 | 60克 |
| 木薯粉 | 200克 |
| 澄粉 | 50克 |
| 蛋挞模 | 17只 |
| 玉米 | 半根 |
南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法
牛奶+生南瓜肉用料理机打碎搅拌均匀变成浆(300克)
![南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第2张]( "南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第2张")
将步骤1的匀浆倒出来加入木薯粉、澄粉搅拌均匀
![南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第3张]( "南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第3张")
水加黄冰糖加热溶解，等糖全溶后加一大勺步骤2的匀浆，搅拌均匀变成糊状
![南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第4张]( "南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第4张")
步骤3的糊状趁热倒入步骤2的匀浆中搅拌均匀变成生熟浆
![南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第5张]( "南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第5张")
在每个模上放适量玉米粒然后平均地将生熟浆倒进模中，沸水放入，隔水蒸15-20分钟。沸水后先中小火蒸10分钟后大火蒸5-10分钟
![南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第6张]( "南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第6张")
冷却脱模享用
![南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第7张]( "南瓜牛奶玉米砵仔糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
1，开始蒸时用中小火为了防止浆因大火蒸溢出模外