无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

甜口,不咸不酸,好吃!

用料  

萝卜 5斤
少许
海鲜酱油 500ml
白醋 一大勺
陈醋 一大勺
白砂糖 300克
大蒜 俩头
香菜 一小把
小米椒 10-15只

无敌萝卜腌白萝卜的做法  

  1. 准备白萝卜5斤

    无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白萝卜去皮,顺长一切四半(小的萝卜切俩半),然后切成薄片,用盐拌匀,腌2小时。
    腌萝卜的同时大蒜切片,香菜切段,小米椒切成辣椒圈备用(不吃辣的别放哦)。

    无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌好的萝卜会出水,把水倒掉,萝卜用净水冲洗一遍。

    无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洗好的萝卜沥干水分放在大盆里,倒入一瓶海鲜酱油,一大勺白醋,一大勺陈醋,300g白砂糖,加入刚才备好的配料大蒜香菜小米椒,搅拌均匀。最后加一些油泼辣子油(没有可不放)。

    无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一盆美美的无敌萝卜就腌好啦!放入密封盒,冷藏保存哦!

    无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

选用白萝卜,不要用青萝卜
醋的多少根据自己口味自行增减
我这里说的大勺就是家里盛汤用的大勺子不是小