无保留果蔬脆片教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无保留果蔬脆片教程的做法步骤图

果蔬脆片详细教程看这里,无保留,家用蛋卷机可以做给宝宝吃,无添加的更健康

用料  

全蛋液 30克
粘米粉 50克
果蔬汁 30克
玉米 10克
10克

无保留果蔬脆片教程的做法  

  1. 从准备的50克粘米粉中分出25克和果蔬汁,油,混合搅匀

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第2张
  2. 混合成这样比较稀的状态,如果稠可以加温水这个自己把握一下

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第3张
  3. 另准备一个容器把剩下的25克粘米粉和蛋液糖混合搅匀,我用的是糖粉就是白糖打成的粉好融化

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第4张
  4. 把果蔬糊和蛋糊2者混合搅匀

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第5张
  5. 充分搅匀,这不在乎手法

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第6张
  6. 装进挤酱瓶或者裱花袋

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第7张
  7. 蛋卷机120度先预热2分钟,挤比一元硬币大一点的糊糊,盖上盖子1分钟左右,打开看是脆的就好了,如果软就再压半分钟,这个自己调整,

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第8张
  8. 我用的是艾朗西厨,都说好用,我觉得一般,卖家说150度,这150度颜色都烤焦烤深了,颜色不好看了,我就自己想办法调整的温度和时间,仅供参考,用熟练了也就好了

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第9张
  9. 成品

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第10张
  10. 又香又脆,不明白的可以留言哦

    无保留果蔬脆片教程的做法步骤图 第11张