辣椒🌶️香菜灌茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

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辣椒🌶️香菜灌茄子的做法步骤图

和朋友聊天时,她说她最近很沉迷于这道菜品,所以我就备好了原料做起来,品尝后~真的也觉得是既简单又美味的美食,所以就分享给大家……希望大家能喜欢💕……

用料  

茄子🍆 6个
尖椒 5个
香菜 5根
白糖 2勺
生抽 2勺
花椒粉 一小勺
适量

辣椒🌶️香菜灌茄子的做法  

  1. 茄子🍆8分钟~

    辣椒🌶️香菜灌茄子的做法步骤图 第2张
  2. 尖椒切碎,我比较👋残,我喜欢吃辣,所以选的辣妹子……记得切的时候做好保护工作哦……很辣的~吃不了太辣的,选低辣度的尖椒哦……

    辣椒🌶️香菜灌茄子的做法步骤图 第3张
  3. 用的这款油炒的辣椒🌶️和香菜(香菜切碎)~

    辣椒🌶️香菜灌茄子的做法步骤图 第4张
  4. 油热后,放入花椒粉~尖椒碎~糖~生抽~小菜碎~放盐,整个过程需5分钟左右,等凉后灌到茄子🍆里就ok啦……

    辣椒🌶️香菜灌茄子的做法步骤图 第5张

小贴士

在容器里面撒盐再放入灌好尖椒和香菜的茄子🍆然后再撒盐再摆放灌好的🍆(如果做的多就是一层盐一层🍆)不能放太多的盐但也不能太少,适量就好……放入冰箱冷藏,尽快吃完哦……