酸汤肥牛🥩超级下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图

用料  

肥牛
金针菇
小米椒
野山椒

酸汤肥牛🥩超级下的做法  

  1. 野山椒、泡椒、腌菜

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  2. 番茄🍅切碎

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  3. 姜、蒜、二荆条辣子

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  4. 金针菇焯水捞出备用

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  5. 肥牛焯水捞出备用

    酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图 第6张
  6. 锅热倒油(放一点猪油)

    酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图 第7张
  7. 油热放入 姜、蒜、酸菜或酸豆、泡脚、野山椒、番茄、一勺白醋、青椒 翻炒均匀

    酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图 第8张
  8. 放入清水,加入盐、生抽、耗油

    酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图 第9张
  9. 汤汁烧开后放入金针菇煮一会

    酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图 第10张
  10. 煮几分钟后放入肥牛

    酸汤肥牛🥩超级下饭的做法步骤图 第11张
  11. 放一点香菜、尝味出锅 完美

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