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鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。
用料
家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法
各种材料洗净 焯水
鸭肠洗净 ,水开再焯
卤料包加清水姜片辣椒煮开
洗净的材料放凉备用
放进卤水里大火烧开转中小火炖40分钟
煮中
煮好