猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

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猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的做法步骤图

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。

用料  

10克
姜,切片 10克
15克
400克
八角 2个
五花肉,切片 300克
京葱,切段 50克
酱油 50克
红薯粉条,冷水泡软沥干 200克

猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 使用搅拌钩,将油、姜、八角和京葱放入主锅,以2分/120℃/速度L爆香。

    猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 加入五花肉、料酒,加入酱油和水,以25分/100℃/速度L拌炒。

    猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张
  3. 加入红薯条粉,以5分/100℃/速度L烹煮,或按照包装指示的时间调整(见要诀),趁热享用。

    猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第4张
  4. 美味~

    猪肉炖粉条-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第5张