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鸡肠粉是本地一个地区的特色菜,它还有个名字,叫协鹅粉,面粉的做法和鸡鸭鹅都没有关系,是当地一种类似番薯植物洗出来的粉。这种面粉当地市面上就有卖。
用料
🐔鸡肠粉的做法
先要把鸡肠粉和鱿鱼干贝用食用水浸泡2个小时,因为都是干货。鸡肠粉要煮久一些,不然很难消化
准备好卤味内脏。卤水。两个小时后,打开煤气。把鸡肠粉和干贝鱿鱼煮沸
然后加上卤水,再煮沸
把卤味内脏加上去。
煮沸。
加上腐条和葱花还有芹菜。
然后就做好了。撒上胡椒粉,胡椒粉,不是黑胡椒。
然后可以吃了。