雪媚娘（棉花糖版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

雪媚娘皮薄馅大！料足！

我还发现了雪媚娘进阶吃法！除了包草莓，芒果，奥利奥，芋圆，珍珠，卡士达酱，还可以包蛋糕🍰，太多神仙吃法了！

用料  

雪媚娘（棉花糖版）的做法  

1. 1⃣️碗里放入15克栗粉，糯米粉110克.白糖35克，牛奶155g，搅匀无大颗粒。
   2⃣️把棉花糖35克，牛奶55克.隔水加热把棉花糖融化后，倒入1️⃣部分中，再次搅拌均匀，倒入过筛后，保鮮膜扎孔，上锅蒸18分钟，糯米皮趁热加黄油融化！
   

2. 3⃣️分成23g一个的面团擀成薄饼。（沾手的话撒上薄薄的熟糯米粉来擀）
   4⃣️奶油打发到有纹路。
   5⃣️糯米皮上放上奶油和水果，在挤上奶油填满水果，包起来。
   冷藏后半小时更好吃！

小贴士

注意沾手，要加入炒熟的糯米粉擀，粉不要撒太多，会影响口感，如果表面粉多，包之前可以把粉轻轻的来回抛掉！冷藏建议2天内吃完口感更佳！