紫菜蛋花汤(简单清爽)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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紫菜蛋花汤(简单清爽)的做法步骤图

用料  

紫菜一丢丢
鸡蛋1
香油适量
盐适量
水两碗半
香菜 1根
虾皮 适量把

紫菜蛋花汤(简单清爽)的做法  

  1. 紫菜两丢丢+虾皮+盐+香菜+香油+鸡精分别放在两个碗中,(紫菜泡发很多,一点就行,觉得不够可以后期添加)(盐也可以随时添加,一开始不用放很多)

  2. 鸡蛋打散,加入锅中烧开的水中,然后稍微一会鸡蛋就熟了。

  3. 将步骤2的蛋花和水倒入放好料的碗里就ok了,非常清爽哦,跟我们这边小笼包和驴肉火烧店里2块一碗的一样哈哈。是不是很速成~