一次成功。现在已经跻身我家最受欢迎的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之一😂
用料
| 梅头肉 | 500克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 料酒或米酒 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 叉烧酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 我喜欢吃味道重一点的。如果大家觉得甜味这些料过重也可以减一些哈 |
凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法
肉洗干净用厨房纸吸干水分切成大概三指宽的大小。厚度我不喜欢太厚。你们可以自行斟酌，然后加入所有配料抓均，放进冰箱腌制一晚上🌃期间多翻几次面哈
![凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法步骤图 第2张]( "凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法步骤图 第2张")
腌制好的肉放在烤网上，上下火200度一面30分钟，时间到后刷一层酱再反一面刷酱再烤20分钟，时间可以根据自家的烤箱定哈。我喜欢干一点的。
![凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法步骤图 第3张]( "凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法步骤图 第3张")
叮。时间到，带点焦褐感刚刚好。特别香。因为我喜欢吃干的不喜欢淋酱。如果你们觉得剩下的酱浪费了也可以熬成浓稠的酱汁淋在切好的叉烧上面噢🤤🤤一块一块根本停不下来🥰🥰🥰这个简单快手的叉烧已经成为我家饭桌上的米饭杀手了。喜欢的可以试一下哦
![凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法步骤图 第4张]( "凭着它成功的让我成为众人眼中的大厨😁的做法步骤图 第4张")
小贴士
一定要选梅头肉噢。它的口感很嫩。一点都不柴…腌制一定要入味。一点都不比外面卖的差，重要自己做的卫生又健康。加几根青菜一个蛋做成便当🍱不要太好吃哦。