菜饽饽易学又好吃的做法 如何做菜饽饽最好吃

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菜饽饽的做法图解 菜饽饽的做法步骤

小的时候家里经常做,但是自己并不爱吃,长大后,外面的东西吃的多,开始怀念小时候的菜饽饽了,今天兴致勃勃的就做起来了。

用料  

玉米 适量
白面 适量
内馅
小白菜,韭菜,鸡蛋,虾皮根据自己口味调配,混合均匀备用

菜饽饽的做法  

  1. 把各种馅加调味品调好后,备用。接下来把玉米面用开水烫一下活成团(这样活成的面团软些好用),如果担心自己包不好可以往里面加适量的白面,粘合性更好,更容易成形。

    菜饽饽的做法图解 菜饽饽的做法步骤 第2张
  2. 取一块面包上适量的馅。

    菜饽饽的做法图解 菜饽饽的做法步骤 第3张
  3. 包好后上锅,上汽后蒸十五分钟,能闻到香味即可。

    菜饽饽的做法图解 菜饽饽的做法步骤 第4张
  4. 蒸好后,可以放平底锅里包一下,包成金黄色的一层硬皮,一咬嘎嘣脆,口感更好。(当然不包也可以)

    菜饽饽的做法图解 菜饽饽的做法步骤 第5张