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一道菜,两个版本。只为真实对比。吃货都是这么较真😂😂
用料
小美版—辣炒小蛤蜊的做法
为显公平,一式两份
一小碟香菜
加入20克油,葱姜蒜小米椒
3分钟,120度,速度2
加入其他所有。小蛤蜊不需焯水,提前盐水吐好沙子
四分钟,V速,翻转小勺
七分钟出锅。鲜美无比啊……