用料
| 鲜鲈鱼一条 | |
| 葱10克 | |
| 姜5克 | |
| 红椒丝少许 | |
| 太太乐梅菜肉酱30克 | |
| 食用油15毫升 | |
| 黄酒5毫升 |
梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法
葱、姜、红椒切丝备用
鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净，鱼身两侧剞上花刀
太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身
葱、姜塞进鱼肚，加入少许黄酒，放入锅中大火蒸15分钟后取出，将盘中多余水倒掉
红椒丝、葱丝和姜丝均匀散布鱼身，食用油加热，浇上即可
梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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