上班太忙了又想吃好吃的？白萝卜炖牛腩看似很耗时间，但实际很好做。做它一大锅放着，饿了就热热拌饭或者拌面吃都很棒
用料
| 白萝卜 | 2根 |
| 牛腩 | 看个人喜好 |
| 姜片 | |
| 葱 | 切断 |
| 辣椒干 | 两根 |
| 生抽，老抽，料酒 | |
| 冰糖 |
白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法
将牛腩切块，放入冷水锅中，开火，放入姜片，葱段，料酒（本人喜欢酒味，就加了好多好多料酒）
![白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法步骤图 第2张]( "白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法步骤图 第2张")
水烧开之后，将牛腩捞出，放入冷水中去去油，这样煮出来的牛腩会没这么油哦~
![白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法步骤图 第3张]( "白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法步骤图 第3张")
将过好冷水的牛腩放入空锅中，加入半碗酱油，一勺老抽，切块的白萝卜，葱，料酒，然后加入没过萝卜的凉水，干辣椒，冰糖，开大火。待水烧开之后，开小火，炖两个小时，就好啦！！！噢耶~
![白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法步骤图 第4张]( "白萝卜炖牛腩（懒人版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果喜欢吃辣，可以加点干辣椒，甚至是加点花椒油哦~喜欢姜味的朋友，可以在炖的时候放入姜片，若不喜欢姜味，千万别在炖的时候放姜哦~