美味的烤羊架简单做法,烤羊架做法大全

我毛配方，我来做。

用料  

烤羊架的做法  

1. 羊架洗净擦干水分，用牙签在羊架上疯狂扎孔，再将配料表上的配料依次涂抹整个羊架，盖保鲜膜，放冰箱隔夜腌制。

2. 烤箱170度预热，小火烧热铸铁锅，淋一点橄榄油，有脂肪的那一面下锅慢慢煎出油变金黄色，再将其他面煎至金黄色。带盖连同锅一起放在烤箱烤40分钟，40分钟后拿掉盖子继续烤15分钟左右即可。