家常烙饼（不需要酵母）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

家常烙饼（不需要酵母）的做法  

1. 面粉.加一颗鸡蛋.温水我准备了40度左右的。手摸着水不烫温温的，一点点淋入温水.用筷子搅拌

2. 搅拌成面絮状 就可以用手揉了！

3. 揉成面团 盖上锅盖或者保鲜膜醒面30分钟！

4. 半小时了. 打开盖子揉一揉。看看这个光滑的小面团.

5. 放点白面以防粘.赶成一块钱硬币的厚度

6. 淋上食用油.盐.十三香或五香粉. 不喜欢吃也可以不放

7. 用这种对折的方法 把油抹匀

8. 好啦！！！

9. 从一侧卷起来.

10. 用刀切成小剂子 按平

11. 上面盖上保鲜膜. 让它再睡5分钟！

12. 拿一个小剂子。赶成硬币厚度

13. 平底锅烧油。油少放

14. 烙饼咯。 饼谷起来了 两面勤翻动。来回翻几次。中小火烙

15. 看看。很有食欲的

16. 香喷喷咯。不需要酵母也可以 劲道好吃

17. 开吃吧