圣诞节,给小孩子小惊喜
用料
海虾 | 500克 |
瘦肉 | 50克 |
西兰花 | 200克 |
胡萝卜 | 1/3根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
水 | 适量 |
鲜虾派对的做法
准备好食材,胡萝卜切五角星片,姜切丝
海虾去肠,洗净备用。
西兰花切块,水泡一会
洗净捞出
锅中加适量的水,几滴油
水开后加入西兰花
煮5分钟后捞起备用
锅中加油,姜丝,胡萝卜块,蒜,瘦肉
加盐、生抽,翻抄均匀
出锅备用
锅中加油,姜丝
倒入虾
加入生抽
翻炒至虾弯了,出锅
装盘,摆一个圣诞树
四周铺满虾,完成。
小贴士
新鲜的食材不用太多配料,虾也可以焯水处理,蘸酱吃即可