在国外想念吉野家牛肉饭，自己试着操作，成功👏👏👏
肥牛➕米饭➕番茄蛋花汤……幸福满满的一餐
备注：木耳可以用蘑菇代替，我们口味偏淡，根据个人口味可做适量调整。
用料
| 肥牛 | 340克 |
| 木耳 | 1小把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 李锦记生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 1小碗 |
| 生姜 | 3片 |
易操作！！！黑椒肥牛木耳的做法
木耳提前泡好，摘洗干净，放开水里煮5分钟捞起备用；
肥牛解冻（或准备新鲜的肥牛）胡萝卜切片，洋葱切条备用，
生抽，蚝油，白糖，黑胡椒，淀粉，水调和备用
煮一锅水加入姜片，待水大开后，将解冻或是新鲜的肥牛片，依次取2-3片焯水，肉变色立即捞起装大汤盘子；
(⚠️注意：不可煮过头)把调好的汁放肉里均匀搅拌，
热锅下油，加入胡萝卜和洋葱，待胡萝卜出红油，洋葱香味也出来了，倒入拌好汁的肥牛，快速翻炒1分钟，汁成透明勾芡状，即可出锅！