西瓜冻 -夏日凉凉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西瓜冻 -夏日凉凉的做法步骤图

哎哟妈呀今年夏天特别的热~做份西瓜冻凉凉呗

用料  

凉粉 100g
西瓜肉 一块
蜂蜜或糖浆

西瓜冻 -夏日凉凉的做法  

  1. 在市场调味料那里可以买到一盒白凉粉,

    西瓜冻 -夏日凉凉的做法步骤图 第2张
  2. 取300ml涼水溶解涼粉搅拌,然后烧2、2L水到开,将凉水倒入开水里面小火继续,不断搅拌。

  3. 将煮好的凉粉放入碗中冷却,将西瓜切成块状放入凉粉里面,待它冷却成膏状放入冰箱。

    西瓜冻 -夏日凉凉的做法步骤图 第3张

小贴士

除了西瓜也可以放菠萝啥的,自己选择吧。拿出来吃的时候可以加入炼奶或蜂蜜