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最近热爱意面,茄汁蔬菜配意面最适合,有滋有味又营养。茭白是初夏时鲜,胡萝卜是百搭。这道菜简单不过,想要加入什么蔬菜,大家可以大开脑洞。
用料
茄汁蔬菜丁的做法
所有蔬菜切丁
锅烧热,放油,放入洋葱小火煸软。倒入其余所有蔬菜丁,中火炒熟。
放入番茄酱,翻炒均匀,根据个人口感放盐,稍微炒一下,起锅。