模具买回一个多月了,奶油也买回了,狗狗做起
用料
奶油 | 80克 |
牛奶 | 60克 |
细砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 3克 |
法芙娜黑巧 | 20克 |
柠檬汁 | 几滴 |
4寸单身狗的做法
吉利丁片冰水泡,牛奶隔热水加热放去黑巧搅拌至黑巧融化后放入泡软的吉利丁混合
细沙糖加入淡奶里滴几滴柠檬汁6-7分打发。把牛奶巧克力液加到打好的奶油里混合均匀倒入模具
画笔沾点黑巧画眼睛部分和鼻子,放冰箱冷一下拿出,倒入混合好的慕斯液,冰箱冷冻室放一晚上,第二天拿出脱膜。萌萌的,乖乖的单身狗做好了^O^一起来享受吧……
小贴士
提前融一点点黑巧画模具的眼睛和鼻子放冰箱冷冻