用料
| 面粉 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 香葱.花椒粉.精盐.水适量 |
发面椒盐油饼的做法
用两份的面粉加入酵母粉.水揉成团，进行醒发……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用一份的面粉加入花生油，和成油面备用……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醒发好的面团和油面揉匀分成小份……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香葱切碎加入少许精盐.花椒粉拌匀，发好的面团和油面分别揉匀分成小段，上下放好按成面片，加入葱沫……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
馅料包好……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包好馅料擀成长形饼……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
卷成长形……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
按扁再次擀成长形饼……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
卷成柱体……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
按成饼坯……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
依次做好所有饼坯……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
饼坯做好按先后顺序入锅，平底锅加油，小火翻烙并加盖……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
翻烙过程中的油饼……
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
油饼烙好后盛盘待食。
![发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "发面椒盐油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
