面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃

家常汤羹,冬瓜利尿减肥,面筋绵软筋道,肉馅鲜香浓郁,做法简单,营养丰富。

用料  

猪肉馅 150克
葱姜末 适量
生抽、料、花生油、包子饺子复合调料、盐 适量
冬瓜 200克
油面筋 6个
香菜 两根
白胡椒粉、香油 适量

面筋塞肉冬瓜汤的做法  

  1. 将肉馅加入葱姜末,各种调料,朝一个方向搅拌,基本打上劲儿。腌一会。

    面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬瓜切片,香菜切碎,备用

    面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开始往面筋里塞肉了。先用筷子在面筋上扎个小洞,然后把筷子伸进去把面筋里面的蓬松的瓤弄碎,不用掏出来,弄碎就行,注意用力要均匀,不要把表皮弄破,然后就可以把刚才的肉馅塞进去了,一个面筋可以塞进去很多肉馅哦。塞完不用封口,就那样放着就好。

    面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 六个面筋全部塞好,备用。

    面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 汤锅里烧一大碗清水,烧开后放入6个面筋,煮5分钟,然后放入冬瓜再煮2分钟。最后放入白胡椒粉、盐、香菜、香油调味后盛出即可。

    面筋塞肉冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张